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Combien coûte vraiment un repas fait maison vs une commande à emporter

Par Maison Galion — Guide pratique
Combien coûte vraiment un repas fait maison vs une commande à emporter

Un repas livré coûte en général entre 4 et 6 fois plus cher qu'un repas équivalent préparé à la maison. L'écart n'est pas surprenant en soi — ce qui l'est davantage, c'est à quelle vitesse il se transforme en centaines d'euros dès qu'il se répète plusieurs fois par mois.

Pourquoi on sous-estime systématiquement l'écart

Le cerveau compare rarement les deux options de façon juste. Face à une commande, on la compare au "rien" qu'on aurait fait sinon. Face à un repas fait maison, on intègre inconsciemment le coût du temps et de l'effort, ce qui le fait paraître plus cher qu'il ne l'est réellement en euros.

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Le vrai calcul, poste par poste

Pour un repas simple type pâtes bolognaise pour 2 personnes :

Poste Fait maison Commande
Ingrédients ~3,50 € Inclus dans le prix plat
Prix du plat ~13-16 € à deux
Frais de livraison 2,50 € à 5 €
Pourboire courant 1 à 2 €
Total ~3,50 € ~18 à 23 €

Répété deux fois par semaine, l'écart représente plus de 120 euros par mois.

Ce que l'argument "je n'ai pas le temps" oublie

Le temps de préparation d'un repas simple dépasse rarement 20 minutes, contre 30 à 45 minutes d'attente moyenne pour une livraison, sans compter le temps passé à choisir sur l'application.

Quand la commande garde du sens

Le problème n'est pas la commande elle-même, c'est quand elle devient une solution par défaut face à l'absence de plan, plutôt qu'un choix assumé — d'où l'intérêt du repas joker pour les soirs sans énergie.

Reprendre le contrôle sans y passer plus de temps

En éliminant la décision grâce à un planning établi à l'avance, Maison Galion retire précisément l'obstacle qui pousse à commander par défaut.

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En résumé

L'écart entre un repas fait maison et une commande à emporter est en général bien plus important qu'on ne le perçoit sur le moment. Un planning établi à l'avance retire l'obstacle principal — la décision de dernière minute.

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